Häkelmeerjungfrau

Die zwei

Meerjungfrauen

gab es zu Ostern für meine Mädels.

Ich habe einige Stunden

daran gesessen, aber die

Mühe hat sich gelohnt.

Die Wassernixen wurden

gleich ins Herz geschlossen.

.....hier noch das Rezept

von dem Kuchen aus dem

letztem Post:

Zebratorte

1 dunklen Biskuitboden

mit 3 Eiern backen

Zutaten für die Creme:

4 Eigelb, 200 g Zucker, 1/4 l Milch, etwas Zitronensaft, 10 Blatt Gelatine, 750 g Quark, 1/2 l Sahne, 1 Dose Birnen, 2 Eßl. Kakao

Eier, Zucker, Milch und Zitronensaft in einen Topf geben und unter rühren aufkochen.

Gelatine einweichen und unter die warme Creme rühren.

Quark unter die etwas erkaltete Creme rühren.

Sahne steif schlagen und unter die erkaltete Creme heben..

Creme halbieren und unter die eine Hälfte 2 Eßl. Kakao rühren.

Birnen in Scheiben schneiden und auf dem Biskuit verteilen und einen Tortenring um den Kuchen legen.

In die Mitte des Kuchens einen Suppenschöpflöffel helle Creme geben. darauf einen Suppenschöpflöffel dunkle Creme usw.

Torte kühlstellen.

Fertig!

Lieben Gruß

Anja